2007年5月9日星期三

捞回来的文章——E搞[转]

E搞[转]
[ 2005-12-24 16:27:00 | By: =米宽的信仰 ]
旁白:为了促进西班牙马洛卡岛的旅游事业进一步发展,当地旅游部邀请现在西班牙正当红的网球天才Rafel Nadal和前世界第一Carlos Moya做当地的形象大使,履行推广的职务。推广活动的第一项是拍一个介绍当地美食的片子。

很多政要和名人来到西班牙。第一个去地点往往不是马德里,不是巴塞罗那,而是我们现在所的这个小岛。它就是闻名欧洲乃至全世界的“蜜月岛”——马洛卡。

这 里有着冬暖夏凉的气候,漫长平坦的沙滩,风平浪静又清澈见底的海水,少有污染的空气,清澈无云的蓝天,加上热情奔放的西班牙青年人,大自然给予西班牙厚 爱,在这个岛上尽显无遗。岛上的另一景是豪华游艇,世界各地的新旧富豪们的豪华、超豪华游艇常年停泊在风平浪静的港湾里,组成了一个自然的游艇博览会。岛 上更有一座“行宫”,是西班牙国王卡洛斯每年去岛上度假的下榻之处。

夏天,当你漫步在马洛卡的沙滩和街头,你会发现这里是游客们的天下。而赤脚光膀的小伙子和穿着比基尼的女孩们悠然自得地坐在酒吧和饭店喝酒吃饭的情景,又组成了一道在闹市中无法看到的风景。

好了不多说了,今天我们的主题是美食,下面的任务就交给我们的两位嘉宾了~~

Rafel Nadal:大家好~~ 欢迎收看马洛卡岛旅游宣传片之马洛卡岛的美食~~ 今天我和Carlos将带领大家进行一次美食之旅。Carlos~ Let‘s go!

Carlos Moya:微笑~~ (电视机前无数女性被电到) (Moya:我比较内向,不善言辞……)(众人:|||||||||有人信么)

Nadal:我们的第一站是Celler Sa Premsa餐馆,这里的食物具有浓郁的地中海风情,当然味道也非常好。

Moya:是由一个旧的地下葡萄酒窖改建而成的餐厅,气氛非常好。很适合情侣来就餐。
(Moya:这孩子……一说到吃就兴奋,把别的都忘记了||||||
导演:所以才需要您做补充啊,而且这句台词,你说,绝对比让Rafa说更有说服力~~ ^^
Moya: = =
导演:你的恋爱经验本来就比那孩子丰富的多……
Moya:|||||||||||)

Nadal:这里的菜就以美味、精致而闻名。岛上的饮食以品种丰富的鲜鱼为主,而这里的烤肉(carne asado)也是非常好吃的。
(导演:你怎么把台词给改了……不是应该是:这家店将地中海式菜肴的特色鱼、海鲜、绿色蔬菜和水果与山地烹调的肉汤、炖肉以及以米饭为主要原料的带汤和不带汤的什锦炒饭和平底锅什锦炒饭paella融合在一起,种类繁多么?
Nadal:可我每次来这里都是吃海鲜和烤肉啊~~ 真的很好吃~~
Moya:= = 导演,咱们就这样吧,那台词太长了,不好记……
导演:好吧……)


厨师长端上了菜

厨师长慈爱地对Nadal笑着说:Rafa,今天我准备的都是你最爱吃的

Nadal立刻两眼放光,导演在后面喊:台词~~ 台词~~

Nadal想……:哦,今天的汤是大蒜浓汤,厨师长,请你给我们介绍一下他的做法和特色吧
(Moya在Nadal耳边小声说:介绍菜色不应该是你的台词么……
Nadal:我忘记了……
Moya:昨晚你干什么了……不背台词……
Nadal:Moyini……你忘了么,昨晚咱们玩PS玩的太晚,我太困了,就没背台词……
Moya:原来是我的错||||| )

Moya微笑:厨师长请将吧~~ 我们都洗耳恭听

厨师长开始慷慨激昂的讲:这道汤的特点是香味浓郁、味道鲜美、非常有马洛卡的地方特色。它的原料是大蒜和浓汤。制作起来也不复杂,只要先把需要准备的浓汤准备好,然后把大蒜炒一下,放入浓汤中。在放入肉类、蔬菜等,煮熟即可饮用。

(Nadal:好烫……
Moya慈爱地摸摸头:你慢点喝……
导演: = = 台词,你们不要总忘记说台词)

Moya:这汤味道好的无法用语言形容,大家看看Rafa那么喜欢它的样子就会明白了~~ 如果你也想喝到这美味又营养丰富的汤,那么就请来马洛卡吧~~

Nadal:这家餐馆以它对肉类出色的烹调而文明~~有烤小羊排、烤猪肉串、煎肉片、炖牛肚、烤猪耳朵等。我们西班牙人,吃肉吃得多,也吃得精,传统食品如著名的炖烧猪肉,我们这里的猪用玉米、栗子喂养,肉质优良,味道鲜美。
(Moya:你不是没背台词么,怎么还知道的这么多?
Nadal:Moyini,你忘了,我13岁的时候咱们一起去参观过岛上的养猪场的……
Moya:= = 小孩子的记忆力果然好。)

Nadal:炖烧猪肉主要材料是用猪肉、香肠、猪骨、火腿、咸肉,再加上包心菜、马铃薯和豆子一起用火熬炖,加入大量的大蒜和香料,味醇汁浓,是每个西班牙家庭冬天最常吃的菜。恩,这个菜太香了,我先来吃一点,让Carlos给大家继续介绍~~
(导演赞许地说:Rafa,表演的真投入,真自然
Moya:他其实只是很想赶紧吃饭而已……)

Moya:这次的烤羊肉也非常著名,烤羊排、烤羊腿是西班牙佳肴中的首号美味,吃起来鲜嫩多汁,一点骚味也没有,据说那是因为烧烤用的是小羊。烤肉是我们西班牙人最爱吃的食物之一

旁白插花:那么请问Rafa,你长的这么强壮是不是和马洛卡岛的饮食结构有很大关系?

Nadal边吃边回答:呜……(赶紧咽下去……这口吃的太多了)可能吧~` 我并没有特意选择食谱,就是家里做什么,我吃什么,就长成这样子了。



出了Celler Sa Premsa餐馆,众人来到海边

Moya: 由于靠海,吃海鲜是天经地义的事,地中海式的海鲜吃法一般有川烫、碳烤和油炸三种,也有用海鲜来调配饭和面条的,配上当地特有的蒜蓉酱,美味的不得了。马 洛卡是有名的海鲜天堂,这里出产的大龙虾、巨蛤、大螃蟹无一不肥美,而且价钱最便宜。对了这里还是章鱼的故乡,只只紫色圆胖如足球的章鱼,烹调后,吃时切 片洒些油盐和红椒粉,肥嫩可口。生蚝也是这里的名产,现剖现卖,十个一盘,附有柠檬片,外加一杯啤酒。生蚝看起来新鲜肥大,人人吃得舔嘴咂舌,满地蚝壳堆 积如山。海滩上有很多小摊亭,烤沙丁鱼,煎虾子,煮螃蟹,现做现吃。(一口气背完台词……好渴啊……Rafa,你不要光顾着吃……让我一个人唱独角戏)

Nadal 掰着手指头开始数:除了,海边的小铺,马洛卡还有很多有特色的餐馆,像Porto Pi 供应巴斯克及新烹调法的美味佳肴。Casa Gallega,那里的鱼肉冷拼盘、章鱼或新鲜的鲑鱼都很好吃。 Mesón Tio Pepe的巨大的T字骨嫩牛排,精选乳猪以及大份的烧烤,如果肚子不是很饿,恐怕无法吃完。Bar Carlos,这里的主厨也叫Rafa哦~~由Rafa Bonet主理掌勺的典型马洛卡美食,这里永远高朋满座的餐馆里烟雾腾腾。虽然仅供应晚餐,物有所值。 (Carlos,咱们晚饭就去那吃吧~~ Moya:你今天吃了这么多,还没吃够么?
Nadal:这些是午餐啊,我说的是晚餐……)

导演:今天感谢两位的出色工作,下次再合作去拍摄马洛卡的甜品,小吃什么的。

Nadal:下次是介绍冰激凌么?

女助理笑眯眯:对的

Nadal极其高兴:定好了拍摄日子赶紧通知我~~

Moya: = = 你果然听到冰激凌就兴奋

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花絮:

1、为什么会选Rafel Nadal做嘉宾
导演:因为他在法网期间的表现,让我们觉得这个阳光帅气的男孩是最适合这个工作的
(助理:导演的潜台词是……因为大家都知道这孩子爱吃,而且身体长的又快又结实……)

2、为什么会邀请Carlos Moya
导演:我本来没想叫他的……
助理:因为在和Rafa的经济公司谈这个合作的时候,Moya先生一定要以监护人的身份跟随拍摄,说是为了保证这孩子不被带去介绍夜总会这类声色场所

3、拍摄场景地选择
Nadal:这些餐馆都是我挑的~~ 是我平时最爱去的地方
Moya:所以美中不足的就是这些餐馆虽然菜色很好,但往往缺乏情趣……
众人:||||||||||

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